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藥用級(jí)木糖醇
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藥用級(jí)木糖醇輔料注冊(cè)批件25kg一件
來源:四部 分類:藥用輔料 筆畫:4 頁(yè)碼:479
木糖醇
Mutangchun
Xylitol
C5H12O5 152.15 [87-99-0] 本品為1,2,3,4,5-戊五醇,按干燥品計(jì)算,含C5H12O5不得少于98.0%。 【制法】由玉米芯、甘蔗渣等物質(zhì)中提取,經(jīng)水解、脫色、離子交換、加氫、蒸發(fā)、結(jié)晶等工藝加工而成。 【性狀】本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭;味甜;有引濕性。 本品在水中極易溶解,在中微溶。 熔點(diǎn) 本品的熔點(diǎn)(通則0612)為91.0~94.5℃。 【類別】藥用輔料,甜味劑等。
木糖醇, 木糖醇為白色晶體或結(jié)晶性粉末,極易溶于水,微溶于與甲醇,熔點(diǎn)92~96℃,沸點(diǎn)216℃。10%水溶液pH5.0~7.0[1] 。 木糖醇甜度與蔗糖相當(dāng),溶于水時(shí)可吸收大量熱量,是所有糖醇甜味劑中吸熱值大的一種,故以固體形式食用時(shí),會(huì)在口中產(chǎn)生愉快的清涼感。木糖醇不致齲且有防齲齒的作用。代謝不受胰島素調(diào)節(jié),在人體內(nèi)代謝*,熱值為16.72kJ/g,可作為糖尿病人的熱能源[1] 。 木糖醇做糖尿病人的甜味劑、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和輔助治療劑:木糖醇是人體糖類代謝的中間體,在體內(nèi)缺少胰島素影響糖代謝情況下,無須胰島素促進(jìn),木糖醇也能透過細(xì)胞膜,被組織吸收利用,促進(jìn)肝糖元合成,供細(xì)胞以營(yíng)養(yǎng)和能量,且不會(huì)引起血糖值升高,消除糖尿病人服用后的三多癥狀(多食、多飲、多尿),是適合糖尿病患者食用的營(yíng)養(yǎng)性的食糖代替品。
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